Nalewka lipowa na miodzie

Kwiaty lipy od wieków znane są w medycynie naturalnej jako naturalny lek na przeziębienie. Pomaga zwłaszcza przy chorobach górnych dróg oddechowych. Ma działanie napotne i przeciwgorączkowe. Warto więc przygotować sobie nalewkę, którą będziemy się leczyć w czasie jesienno-zimowych przeziębieniach.

  • półtora szklanki kwiatów lipy
  • 0,75 l spirytusu 95%
  • 0,5 l wody
  • 0,5 l miodu (najlepiej lipowego)
  • sok z połowy cytryny

Spirytus zmieszać z wodą i odstawić na dobę. Kwiaty lipy włożyć do słoja, zalać alkoholem i odstawić na 10 dni z dala od słońca. Codziennie poruszać słojem. Nalew zlać, kwiaty odcisnąć. Do nalewu dodać miód i sok z cytryny. Odstawić na 3 miesiące do sklarowania. Przez pierwsze dwa tygodnie poruszać słojem aby miód się rozpuścił. Nalewkę przefiltrować i rozlać do butelek