Pomarańczówka

  • 4 pomarańcze
  • 1 litr wódki 45%
  • 75-100g gramów cukru
  • 100 ml miodu

Pomarańcze umyć dokładnie i sparzyć. Obraną skórę (bez białych części – nadaje gorycz) wrzucić do słoja, dodać wódkę, miód, cukier i sok z jednej pomarańczy. Odstawić na dwa tygodnie, wstrząsać słojem co kilka dni. Po upływie 2 tygodni przefiltrować. Pomarańczówka nadaje się już do picia. Pomarańcze można zastąpić cytrynami lub użyć pomarańczy i cytryn.