Posts Tagged ‘Jabłka’

Pestkówka

Pestkówka to oryginalny sposób na nalewkę o smaku migdałów, którą robi się z pestek jabłek.

  • szklanka pestek z jabłek lub pigwowca
  • 1 litr wódki
  • 25 dag cukru

W słoju umieścić wszystkie składniki, zostawić na trzy tygodnie. Często poruszać słojem – cukier ma się rozpuścić. nalew zebrać przez sito wyłożone płótnem, można użyć filtrów do kawy, przelać do butelek. Odstawić na miesiąc do sklarowania. Nalewka jest już gotowa do picia, oczywiście jeśli poleżakuje będzie lepsza.

Pestkówkę można również dodawać do drinków. Dobrze komponuje się z innymi nalewkami, np. wiśniową.


Następna strona »