Rezept für Ingwer-Likör

Die Ingwerwurzel hat wärmende und antibakterielle Eigenschaften. Es lohnt sich also, eine Ingwersuppe zuzubereiten, die Sie schneller wieder auf die Beine bringt.

• 10 dag Ingwerwurzel
• 2 Zitronen
• 10 dag Zucker
• 3 Esslöffel Honig
• 0,75 ml Wodka
  Die Zitrone waschen und schälen. Die weißen Teile der Zitrone und die Schale entfernen (sie geben dem Ingwer einen bitteren Geschmack). Die Zitronen achteln und mit dem gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Ingwer vermischen. Alkohol einschenken, Zucker und Honig hinzufügen. Schütteln Sie das Gefäß alle paar Tage. Nach zwei Monaten den Likör abgießen, abseihen und in Flaschen abfüllen. Nach einem Monat ist die Tinktur zum Verzehr geeignet