Rezept für Grüntee-Tinktur

Grüner Tee wird immer beliebter. Es wird viel über seine gesundheitlichen Vorteile gesagt. Außerdem hat er interessante Geschmackseigenschaften, die sich von denen des traditionellen schwarzen Tees stark unterscheiden. Für Liebhaber dieses Getränks empfehlen wir Grüntee-Tinktur. Zur Vorbereitung:

• 2 Esslöffel grüner Tee
• harter Apfel
• abgeriebene Schale einer halben Zitrone
• 1 Glas grüner Traubensaft (kann aus dem Karton sein)
• 1 Liter Wodka

Den Tee in ein Glas geben, mit heißem Wasser aufgießen, etwa 10 Minuten ziehen lassen, abkühlen lassen und abseihen. Den Apfel schälen, in Stücke schneiden, das Kerngehäuse entfernen, mit Wodka, Tee und Traubensaft aufgießen und die Zitronenschale hinzufügen. Nach 2-3 Wochen filtern. Der Likör ist trinkfertig.