Cerezas
Receta de licor de cereza
- 1 kg de cerezas
- 1 litro de vodka
- ½ kg de azúcar
El secreto de esta tintura es la fruta: elige cerezas maduras y dulces, que debes lavar y recoger. Poner las cerezas cortadas en una jarra y verter el vodka sobre ellas, también se pueden añadir unos cuantos clavos de olor. Después de dos meses, vierta el licor y ponga azúcar en las cerezas. Cuando las frutas hayan hecho jugo y el azúcar se haya disuelto por completo, combine el jugo con la tintura, filtre y déjelo en un lugar fresco durante otros dos meses.