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Arancione

Ricetta per il liquore all'arancia

Ricetta per il liquore all'arancia

4 arance

  • 1 litro di vodka 45%
  • 75-100g grammi di zucchero
  • 100 ml di miele

Lavare accuratamente le arance e scottarle. Sbucciare la buccia (senza le parti bianche - dà amarezza) e metterla in un barattolo, aggiungere vodka, miele, zucchero e succo di un'arancia. Mettere da parte per una quindicina di giorni, scuotere il barattolo ogni pochi giorni. Dopo 2 settimane, filtrare. Il brandy all'arancia è ora pronto da bere. Le arance possono essere sostituite dai limoni o si possono usare sia le arance che i limoni.

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