ミルクチョコレートリキュールのレシピ

チョコレート入りのミルクリキュールは、甘いものが苦手な方にお勧めです。ベルベット状のクリームのような硬さで、24時間後にはすでに美味しくなっています。

• コンデンス・ココア・ミルク1缶
• 0.5～0.75リットルのウォッカ
• ダークチョコレートバー1/4個分

牛乳缶を鍋に入れ、缶が隠れる程度の水を注ぎ、2時間半ほど煮込む。そのまま冷やす。缶の中身を背の高い容器に入れ、アルコールをゆっくり注いで混ぜる。砕いたチョコレートを大さじ5～6杯の水で溶かし、リキュールに加えて混ぜ、ボトルに注ぐ。このリキュールは24時間後には美味しくなります。