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ミントのリキュールとバジル

 

  バジル入りミントリキュールのレシピ

バジル入りミントリキュールのレシピ

バジル入りのミントリキュールは、伝統的なリキュールの一種です。 ミントリキュール バジルで味付けされています。バジルで味付けされたミントは、乾燥した強い味がして面白い。

このリキュールは簡単に作ることができ、熟成も早い。わずか3ヶ月で消費されます。

  • ミント(4本
  • バジル(1枝
  • 砂糖大さじ4
  • 水2カップ
  • 1/2リットルの蒸留酒

砂糖を入れた水を沸騰させ、冷まします。シロップとアルコールをミントとバジルにかける。1ヶ月間保存します。1ヶ月後、ハーブをろ過して濾す。このリキュールをボトルに注ぎ、2ヶ月間熟成させる。チンキ剤の味は乾燥しています。もちろん、砂糖の量を増やしても構いません。

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