Receita de licor de gengibre e maçã

10 dag de raiz de gengibre

• ½ chávena de mel líquido
• 2 maçãs duras
• 1 litro de vodka

Descasque as maçãs, corte-as em oitos, retire o núcleo. Corte o gengibre em fatias, combine com as maçãs, verta com mel e vodka. Deixar de lado durante 2 meses (sacudir o frasco de poucos em poucos dias). Após dois meses, despeje o líquido, filtre-o através do algodão e deixe amadurecer por mais dois meses.