Рецепт приготовления имбирно-яблочного ликера

10 г корня имбиря

• ½ чашки жидкого меда
• 2 твердых яблока
• 1 литр водки

Очистите яблоки, разрежьте на восьмерки, удалите сердцевину. Имбирь нарезать ломтиками, соединить с яблоками, залить медом и водкой. Отложите в сторону на 2 месяца (встряхивайте банку каждые несколько дней). Через два месяца слейте жидкость, профильтруйте ее через вату и оставьте дозревать еще на 2 месяца.