Рецепт приготовления рябинового ликера

Ягоды рябины очень богаты витаминами С, А и РР. Кроме того, увеличивая выделение мочи, он способствует более быстрому выведению токсинов из организма. Помогает при нарушениях пищеварения, оказывает благотворное влияние на варикозное расширение вен ног и ануса. Он полезен при нарушениях пищеварения и укрепляет работу сердца. Поэтому стоит приготовить настойку, которая поможет вылечить вышеперечисленные недуги.

• ½ кг спелой рябины
• 1 литр спирта 50%
• ½ кг сахара

Удалите плодоножки с рябины, вымойте и высушите. Выложите тонким слоем на противень и поставьте в слегка разогретую духовку на 15 минут. Будьте осторожны, чтобы ягоды рябины не подгорели. Охлажденные фрукты положить в банку, залить спиртом и добавить сахар. Время от времени встряхивайте банку. Через три месяца слейте ликер, процедите фрукты и оставьте их созревать еще на три месяца.

Ликер Rowan имеет янтарный цвет. Вкус слегка горьковатый.