葡萄利口酒配梅子的配方

制作nalewka的理想时间是在夏秋之交，葡萄和李子成熟的时候。你可以几乎不花钱就买到这些水果，因为它们在这个时候结出了大量的果实。这个配方相当简单，只需4个月就能享受到效果。

• 半公斤黑葡萄
• ½公斤轻质葡萄
• ½公斤的任何西梅
• 半杯葡萄干
• 1个柠檬
• 半公斤的糖
• ½ l水
• 1 l精神95%

彻底清洗水果。去掉李子上的石头，把葡萄切成两半，放在一个大罐子里。加入烫过的葡萄干和柠檬汁。用水和糖制作糖浆，冷却后与酒精结合，倒在水果上。浸泡时间应持续5周。这段时间后，倒掉利口酒，过滤水果，倒入瓶子。该利口酒应保存3个月。

加李子的葡萄利口酒的颜色取决于所用水果的颜色。