米拉贝尔李子利口酒
米拉贝尔利口酒的配方
米拉贝勒是我国非常普遍的李子。除了果园外,还经常可以在路边和花园里找到它们,它们在那里表现得非常好。它非常容易结果,经常在李子的重量下弯曲。黄色或红色的果实适合用于制作利口酒。
- 1公斤米拉贝勒李子
- 0,75 l spirit 95%
- 1公斤的糖
- 0.5升的水
- 一块柠檬或2个丁香或一块香草豆荚(你选择)。
将李子洗净并去核。把它们放在罐子里并撒上糖。放置一个星期左右,让糖溶解。倒入烈酒和所选香料。把罐子关紧,放置一个月。把酒倒掉,把水倒在水果上,一周后,水应与酒结合。搁置一个月,以便澄清。一旦nalewka是透明的,就过滤并倒入瓶子。
米拉贝尔李子利口酒具有酸味和美丽的柠檬色。