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红醋栗利口酒

红醋栗酊剂的配方

红醋栗酊剂的配方

红醋栗是一种在家庭花园和配给区种植的流行水果。酸涩的味道使他们没有太多粉丝,这是一个遗憾。红醋栗是维生素C和PP以及钾、钙和磷的来源。因此,值得花一些时间来准备一种具有美丽的浅红色的酊剂,味道鲜美,能给消化系统问题和疲惫带来缓解。

  • 1公斤醋栗
  • 1,5升烈酒 70%
  • 1公斤的糖
  • 半根香草棒

用于制作酊剂的醋栗应该是成熟的。应该采摘,去掉茎部,洗净并沥干。与香草一起倒入瓶中,并倒入酒精。在温暖、阳光充足的地方浸渍一个月。每隔几天摇晃罐子。一个月后,把酒倒掉,在水果上撒上糖。当糖溶化后,倒入白酒。几天后,你可以过滤酊剂并将其倒入瓶子。红醋栗酊剂的成熟期至少为3个月。当然,更长时间的调味会让它变得更好。

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