Мятный ликер с базиликом
Рецепт приготовления мятного ликера с базиликом
Мятный ликер с базиликом - это вариант традиционного мятный ликёр приправленный базиликом. Мята, приправленная базиликом, приобретает интересный, сухой, сильный вкус.
Ликер прост в изготовлении и быстро созревает. Его можно употреблять уже через три месяца.
- 4 веточки мяты
- 1 веточка базилика
- 4 ст. л. сахара
- 2 чашки воды
- ½ литра спирта
Вскипятите воду с сахаром, дайте остыть. Полейте сиропом и алкоголем мяту и базилик. Отложите в сторону на месяц. Через месяц отфильтруйте и процедите травы. Разлейте ликер в бутылки и отставьте в сторону для созревания на два месяца. Настойка сухая на вкус. Конечно, вы можете использовать больше сахара.