用焦糖李子制成的利口酒的配方

węgierki李子在我国非常受欢迎。它们对神经系统、精神状态有好处，提高身体的效率，改善肾脏和肠道的功能。李子中含有的物质可以中和自由基，因此可以防止动脉硬化和心脏病，并减缓皮肤老化。不仅仅是新鲜水果有这些特性。干果、果酱，当然还有酊剂，都有类似的效果。

根据下面的配方在węgierki李子上制作的酒具有深金色的颜色，具有新鲜水果的香气和美味的口感。

• 1,5公斤的煤李子
• 2升酒精60-65%
• 20达克糖
• 香料。2颗丁香，一小撮肉桂，一小撮肉豆蔻

剥去成熟的李子，将每个李子撕成两部分。将酒精倒在水果上，放在黑暗处2个月。过了这段时间，倒掉酒。在李子中加入香料和糖。放置约2周，直到糖溶化。每隔几天摇晃罐子。倒掉糖浆并与白酒混合。澄清三个月后，过滤并搁置6个月，使之成熟。