Krwawa Mary (Bloody Mary)


Krwawa Mary to drink na bazie wódki i soku pomidorowego. Jego nazwa pochodzi najprawdopodobniej od królowej Anglii Marii I Trudor, którą nazywano „Krwawą Marią”.

  • 50 ml wódki
  • 100 ml soku pomidorowego
  • 2-3 krople soku tabasco
  • 10 ml soku cytrynowego
  • szczypta soli, pieprzu
  • lód

Wszystkie składniki wymieszać w wysokiej szklance (można użyć shakera). Krwawą Mary dekoruje się tradycyjnie łodyżką selera naciowego, można użyć szpadki z oliwką lub pomidorem koktajlowym lub postawić na brzegu plasterek cytryny. Istnieje również meksykańska wersja Krwawej Mary, w którym wódkę zastępuje się tequilą oraz zwiększa się ilość sosu tabasco.