Teinture de thé vert
Recette de la teinture de thé vert
Le thé vert est de plus en plus populaire. On parle beaucoup de ses bienfaits pour la santé. Il possède également des qualités gustatives intéressantes, très différentes du thé noir traditionnel. Pour les amateurs de cette boisson, nous recommandons la teinture de thé vert. Pour préparer :
- 2 cuillères à soupe de thé vert
- pomme dure
- zeste râpé d'un demi-c citron
- 1 verre de jus de raisin vert (peut provenir d'un carton)
- 1 litre de vodka
Mettez le thé dans un verre, versez de l'eau chaude, laissez infuser pendant environ 10 minutes, laissez refroidir et filtrez. Épluchez la pomme, coupez-la en morceaux, retirez le cœur, versez la vodka, le thé et le jus de raisin, ajoutez le zeste de citron. Après 2-3 semaines, filtrez-le. La liqueur est prête à être consommée.