シードチンキのレシピ

Pestkowkaは、リンゴの石を使ったアーモンド風味のリキュールのオリジナルな作り方です。

• リンゴやカリンの種をグラス
• 1リットルのウォッカ
• 砂糖25ダグ

すべての材料を瓶に入れ、3週間放置する。リネンを敷いたふるいでお酒を集め、コーヒーフィルターを使ってもいい。1ヶ月間放置して落ち着かせる。このリキュールはすぐに飲むことができますが、もちろんしばらく寝かせた方がより美味しくなります。

ペストカは飲み物にも入れられます。チェリーリキュールなど、他のリキュールとの相性も良いです。