ミントリキュールのレシピ

暑い日にはペパーミントのドリンクがさわやかです。ミント入りのジュース、紅茶、モヒート。だから、ミントのリキュールを用意する価値がある。冷やすと、暑い午後には完璧に涼しくなる。

• グラスに入ったフレッシュミントの葉と茎
• 1リットルのウォッカ
• 砂糖8ダグ
• 0.1リットルの水
• クエン酸ひとつまみ

瓶の中のミントにアルコールを注ぎ、10日ほど漬け込みます。この後、酒を注ぎます。水と砂糖で作ったシロップをインフュージョンに混ぜ、クエン酸を加える。2ヶ月間放置して落ち着く。この後、フィルター

ミントリキュールは、最初は緑色ですが、後には麦わら色になります。お酒にも最適。