Czereśniówka

  • 1 kg czereśni
  • 1 litr wódki
  • ½ kg cukru

Sekretem tej nalewki są owoce – należy wybrać dojrzałe, słodkie czereśnie, które należy umyć i przebrać. Ponacinane wrzucić do słoja i zalać wódką, można dodać kilka goździków. Po dwóch miesiącach zlać nalewkę a na owoce wsypać cukier. Kiedy owoce puszczą sok a cukier całkowicie się rozpuści połączyć sok z nalewką, przefiltrować i odstawić w chłodne miejsce na na kolejne dwa miesiące.