Liquore alla menta con basilico
Ricetta per liquore alla menta con basilico
Il liquore alla menta con basilico è una variante del tradizionale liquore alla menta condito con basilico. La menta condita con il basilico assume un interessante sapore secco e forte.
Il liquore è semplice da fare e matura rapidamente. Può essere consumato dopo soli tre mesi.
- 4 rametti di menta
- 1 rametto di basilico
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 tazze di acqua
- ½ litro di spirito
Far bollire l'acqua con lo zucchero, lasciarla raffreddare. Versare lo sciroppo e l'alcol sulla menta e il basilico. Mettere da parte per un mese. Dopo un mese, filtrare e filtrare le erbe. Versare il liquore in bottiglie e mettere da parte a maturare per due mesi. La tintura ha un sapore secco. Naturalmente si può usare più zucchero.