ミントのリキュールとバジル
バジル入りミントリキュールのレシピ
バジル入りのミントリキュールは、伝統的なリキュールの一種です。 ミントリキュール バジルで味付けされています。バジルで味付けされたミントは、乾燥した強い味がして面白い。
このリキュールは簡単に作ることができ、熟成も早い。わずか3ヶ月で消費されます。
- ミント(4本
- バジル(1枝
- 砂糖大さじ4
- 水2カップ
- 1/2リットルの蒸留酒
砂糖を入れた水を沸騰させ、冷まします。シロップとアルコールをミントとバジルにかける。1ヶ月間保存します。1ヶ月後、ハーブをろ過して濾す。このリキュールをボトルに注ぎ、2ヶ月間熟成させる。チンキ剤の味は乾燥しています。もちろん、砂糖の量を増やしても構いません。