Receita de licor de gengibre

A raiz de gengibre tem propriedades antibacterianas e de aquecimento. Vale a pena, portanto, preparar uma sopa de gengibre, que o fará voltar a pôr-se de pé mais depressa.

• 10 dag de raiz de gengibre
• 2 limões
• 10 dag de açúcar
• 3 colheres de sopa de mel
• 0,75 ml de vodka
  Lave e descasque o limão. Retire as partes brancas do limão e descasque (dão ao gengibre um sabor amargo). Corte os limões em oitos, combine com o gengibre lavado e fatiado. Despeje álcool, adicione açúcar e mel. Sacode o frasco de poucos em poucos dias. Após dois meses, despeje o licor, coe e despeje em garrafas. Após um mês, a tintura está apta para o consumo