Ricetta per il liquore allo zenzero

La radice di zenzero ha proprietà riscaldanti e antibatteriche. Vale quindi la pena di preparare una zuppa di zenzero, che vi rimetterà in piedi più velocemente.

• 10 dag di radice di zenzero
• 2 limoni
• 10 dag di zucchero
• 3 cucchiai di miele
• 0,75 ml di vodka
  Lavare e sbucciare il limone. Togliere le parti bianche del limone e la buccia (danno un sapore amaro allo zenzero). Tagliare i limoni in otto, combinarli con lo zenzero lavato e affettato. Versare l'alcol, aggiungere lo zucchero e il miele. Scuotere il barattolo ogni pochi giorni. Dopo due mesi, versare il liquore, filtrare e versare in bottiglie. Dopo un mese la tintura è adatta al consumo