Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/klient.dhosting.pl/smogorz/nalewkiowocowe.pl-eis3/public_html/wp-content/plugins/pixabay-images/pixabay-images.php on line 34

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/klient.dhosting.pl/smogorz/nalewkiowocowe.pl-eis3/public_html/wp-content/plugins/pixabay-images/pixabay-images.php on line 34

Warning: Undefined array key "declutter_rsd" in /home/klient.dhosting.pl/smogorz/nalewkiowocowe.pl-eis3/public_html/wp-content/plugins/speed-booster-pack/includes/classes/class-sbp-tweaks.php on line 340

Warning: Undefined array key "declutter_rest_api_links" in /home/klient.dhosting.pl/smogorz/nalewkiowocowe.pl-eis3/public_html/wp-content/plugins/speed-booster-pack/includes/classes/class-sbp-tweaks.php on line 348
Ратафия - Рецепт настойки ратафии из сезонных фруктов
Рекламные клики : Просмотров объявления : Рекламные клики : Просмотров объявления :

Ратафия

Рецепт настойки ратафии

Ратафия - рецепт настойки

Ratafia - уникальный ликер, изготовленный из сезонных фруктов, которые добавляются в мацерацию по мере их созревания. Его вкус, цвет и аромат зависят от используемых фруктов и фантазии изготовителя.

Для приготовления ратафии вам понадобится шар с широким горлышком или очень большая банка и много спирта 70%. По мере созревания плоды укладываются в банку. Вы всегда должны добавлять примерно одинаковое количество фруктов. Они могут быть взвешены или измерены по объему. После добавления фруктов добавьте спирт, чтобы покрыть фрукты. Обычно в ратафию добавляют клубнику, вишню, черешню, крыжовник, смородину, сливу, грушу, шиповник, терновник, душицу и боярышник. Не добавляйте цветки и плоды бузины или побеги сосны, так как их аромат и вкус будут доминировать в настойке. После добавления последней порции плодов настойка мацерируется в течение месяца, затем сливается, а плоды посыпаются сахаром. Когда сахар растворится (это займет около месяца), слейте сироп и соедините с настойкой. Оставьте настойку настаиваться на 3 месяца. Когда наливка станет прозрачной, слейте ее с осадка и оставьте дозревать примерно на шесть месяцев.

Оставшиеся фрукты можно вылить в водку и через месяц наслаждаться вкусным фруктовым ликером

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
ru_RUРусский