Рецепт с арахисовым маслом

Для приготовления настойки грецкого ореха (наливка оржехувка) используются недозрелые, еще зеленые грецкие орехи (поэтому настойку следует готовить в конце июня - начале июля). Ликер из грецкого ореха имеет темный цвет, приятный вкус и аромат. Кроме того, он является прекрасным средством от несварения желудка и может использоваться в качестве аперитива и после сытного обеда. Он также согревает зимними вечерами.

• 6 зеленых орехов
• 0,3 кг жидкого меда
• 1 литр водки
• чайная ложка корицы
• 2 зубчика

Орехи нарезать кубиками, добавить специи, залить водкой на месяц (примечание: орехи сильно пачкаются, поэтому резать их стоит в резиновых перчатках). Встряхивайте банку каждые несколько дней. По истечении этого времени слейте ликер. Полейте орехи медом и отложите в сторону еще на месяц. Соберите медовый сироп и соедините с ликером. Через неделю профильтруйте и разлейте в бутылки. Орех наливки должен созревать около 3 месяцев. Так что насладиться вкусом орехового ликера мы сможем где-то на Рождество.