Licor de lima sobre mel
Receita para tintura de cal
As flores de lima são conhecidas na medicina natural há séculos como um remédio natural para o frio. Ajuda especialmente nas doenças do trato respiratório superior. Tem um efeito diaforético e antipirético. Portanto, vale a pena preparar uma tintura para nos curarmos durante os resfriados de outono e inverno.
- uma taça e meia de flores de tília
- 0,75 l de álcool 95%
- 0,5 l de água
- 0,5 l de mel (de preferência mel de cal)
- sumo de meio limão
Misture o espírito com água e saia durante 24 horas. Coloque as flores de cal num frasco, deite o álcool e saia durante 10 dias afastado do sol. Mexe o frasco todos os dias. Despeja o licor, estica as flores. Adicione mel e sumo de limão à infusão. Deixar de lado por 3 meses para decantar. Durante as primeiras duas semanas, mova o frasco para dissolver o mel. Filtrar o licor e verter em garrafas.