Recette de la teinture de citron vert

Les fleurs de tilleul sont connues depuis des siècles en médecine naturelle comme un remède naturel contre le rhume. Il est particulièrement utile dans les maladies des voies respiratoires supérieures. Il a un effet diaphorétique et antipyrétique. Il est donc utile de préparer une teinture pour se soigner pendant les rhumes d'automne et d'hiver.

• półtora szklanki kwiatów lipy
• 0,75 l esprit 95%
• 0,5 l d'eau
• 0,5 l de miel (de préférence du miel de tilleul)
• sok z połowy cytryny

Mélangez l'alcool avec de l'eau et laissez agir pendant 24 heures. Mettez les fleurs de tilleul dans un bocal, versez l'alcool et laissez reposer pendant 10 jours à l'abri du soleil. Remuez le bocal tous les jours. Versez la liqueur, filtrez les fleurs. Ajoutez le miel et le jus de citron à l'infusion. Mettez de côté pendant 3 mois pour décanter. Pendant les deux premières semaines, déplacez le pot pour faire dissoudre le miel. Filtrez la liqueur et versez-la dans des bouteilles.