Licor de cal sobre mel
Receita para tintura de cal
As flores de lima são conhecidas há séculos na medicina natural como um remédio natural para o frio. Ela ajuda especialmente nas doenças do trato respiratório superior. Tem um efeito diaforético e antipirético. Portanto, vale a pena preparar uma tintura para nos curarmos durante os resfriados de outono e inverno.
- uma taça e meia de flores de tília
- 0,75 l de bebida espirituosa 95%
- 0,5 l de água
- 0,5 l de mel (de preferência mel de cal)
- suco de meio limão
Misturar o espírito com água e sair por 24 horas. Coloque as flores de cal em um frasco, despeje o álcool e saia por 10 dias longe do sol. Agitar o frasco todos os dias. Despeje o licor, coe as flores. Adicione mel e suco de limão à infusão. Deixar de lado por 3 meses para decantar. Durante as duas primeiras semanas, mova o frasco para dissolver o mel. Filtrar o licor e despejar em garrafas.