Rezept für Orangenlikör

4 Orangen

• 1 Liter Wodka 45%
• 75-100 g Zucker
• 100 ml Honig

Orangen gründlich waschen und überbrühen. Schälen Sie die Schale (ohne die weißen Teile - sie geben Bitterkeit) und geben Sie sie in ein Glas, fügen Sie Wodka, Honig, Zucker und den Saft einer Orange hinzu. Vierzehn Tage lang beiseite stellen und das Glas alle paar Tage schütteln. Nach 2 Wochen filtern. Der Orangenschnaps ist nun trinkfertig. Die Orangen können durch Zitronen ersetzt werden, oder es können sowohl Orangen als auch Zitronen verwendet werden.