Receita de licor de laranja

4 laranjas

• 1 litro de vodka 45%
• 75-100g gramas de açúcar
• 100 ml de mel

Lavar bem as laranjas e escaldar. Descasque a pele (sem as partes brancas - dá amargura) e coloque-a num frasco, adicione vodka, mel, açúcar e sumo de uma laranja. Deixar de lado durante quinze dias, sacudir o frasco de poucos em poucos dias. Após 2 semanas, filtrar. O brandy de laranja está agora pronto para beber. As laranjas podem ser substituídas por limões ou podem ser usadas tanto laranjas como limões.