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Cerezas

  • Receta de licor de cereza

Receta de licor de cereza

  • 1 kg de cerezas
  • 1 litro de vodka
  • ½ kg de azúcar

El secreto de esta tintura es la fruta: elige cerezas maduras y dulces, que debes lavar y recoger. Poner las cerezas cortadas en una jarra y verter el vodka sobre ellas, también se pueden añadir unos cuantos clavos de olor. Después de dos meses, vierta el licor y ponga azúcar en las cerezas. Cuando las frutas hayan hecho jugo y el azúcar se haya disuelto por completo, combine el jugo con la tintura, filtre y déjelo en un lugar fresco durante otros dos meses.

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