• 

Recette de la liqueur de cerise

• 1 kg czereśni
• 1 litre de vodka
• ½ kg de sucre

Le secret de cette teinture réside dans le fruit - choisissez des cerises mûres et douces, que vous devez laver et cueillir. Mettez les cerises coupées dans un bocal et versez la vodka dessus, vous pouvez également ajouter quelques clous de girofle. Après deux mois, versez la liqueur et mettez du sucre sur les cerises. Lorsque les fruits ont rendu leur jus et que le sucre s'est complètement dissous, mélangez le jus avec la teinture, filtrez et laissez reposer au frais pendant encore deux mois.