Rezept für Kirschlikör mit Minze

• 1 kg Kirschen
• 3 Zweige Minze
• ½ Liter Wodka
• ½ Liter Spiritus
• 20 dag Zucker

Waschen Sie die Kirschen sorgfältig, entkernen Sie sie. Die Minzblätter abzupfen, waschen, trocknen. Kirschen mit Blättern gießen Sie den Wodka und Geist, lassen Sie für 2 Wochen. Gießen Sie nach dieser Zeit den Alkohol in ein separates Gefäß ab. Bedecken Sie die Kirschen mit Zucker. Nach einer Woche, wenn sich der Zucker aufgelöst hat, pressen Sie den Saft der Kirschen durch ein dickes Tuch. Kombinieren Sie den Saft mit Alkohol. Stellen Sie den Kirschwodka für zwei oder drei Monate weg.