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チェリーとミント

ミント・チェリー・ウォッカのレシピ

ミント・チェリー・ウォッカのレシピ

  • チェリー1kg
  • ミント(3本
  • ウォッカ1/2リットル
  • 1/2リットルの蒸留酒
  • 砂糖20ダグ

チェリーをよく洗い、芯を取る。ミントの葉を剥がして洗い、乾燥させる。チェリーと葉にウォッカとスピリッツを注ぎ、2週間放置する。その後、アルコールを別の容器に注いでください。チェリーを砂糖で覆う。1週間後、砂糖が溶けてきたら、厚手のガーゼでチェリーの果汁を絞る。ジュースにアルコールを混ぜる。チェリーブランデーは2〜3ヶ月間放置します。

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