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Licor de menta con albahaca

 

  Receta de licor de menta con albahaca

Receta de licor de menta con albahaca

El licor de menta con albahaca es una variante del tradicional licor de menta sazonada con albahaca. La menta aderezada con albahaca adquiere un interesante sabor seco y fuerte.

El licor es sencillo de elaborar y madura rápidamente. Se puede consumir después de sólo tres meses.

  • 4 ramitas de menta
  • 1 ramita de albahaca
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • ½ litro de alcohol

Hervir el agua con el azúcar, dejar enfriar. Vierta el jarabe y el alcohol sobre la menta y la albahaca. Déjalo a un lado durante un mes. Después de un mes, filtrar y colar las hierbas. Vierta el licor en botellas y déjelo madurar durante dos meses. La tintura tiene un sabor seco. Por supuesto, puede utilizar más azúcar.

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