Receita para tintura de sementes

Pestkowka é uma forma original de fazer um licor com sabor a amêndoa, feito a partir de pedras de maçã.

• copo de semente de maçã ou marmelo
• 1 litro de vodka
• 25 dag de açúcar

Coloque todos os ingredientes num frasco, deixe por três semanas. Recolha o licor através de uma peneira forrada com linho, pode utilizar filtros de café, verter em garrafas. Parta para se contentar durante um mês. O licor está pronto para beber, claro que será melhor se se sentar por um tempo.

O Pestka também pode ser adicionado às bebidas. Vai bem com outros licores, como o licor de cereja.