Receita para tintura de espinheiro

Os arbustos de Hawthorn são encontrados em todo o país. O seu fruto é utilizado em farmácia para tratar doenças cardíacas. Vale a pena, portanto, complementar o armário de medicamentos caseiros com uma tintura, cujo consumo é muito mais agradável do que a ingestão de medicamentos.

• 2,5 kg de espinheiro
• 2 litros de álcool 50%
• ½ limão
• ½ litro de mel
• tangerina
• casca seca de ¼ limão

Congelar os frutos do espinheiro durante pelo menos duas semanas. Dividir em duas partes e colocar em dois frascos. Deite mel no primeiro frasco durante uma semana. Mexa o frasco frequentemente. Após uma semana, despeje 1 litro de álcool, coloque fatias de limão e tangerina (os citrinos devem ser descascados e descascados de albedo e sementes). Partir por três semanas.

Num segundo frasco, deitar um litro de álcool sobre o espinheiro, sair durante 3 semanas, adicionar a casca do limão e sair por mais uma semana. Despeje os dois licores do sedimento e combine. Deixar para se contentar durante 3 meses. Após este tempo, filtrar e deixar envelhecer durante 6 meses.