山楂酊剂的配方

山楂树丛遍布全国。它的果实在药学中被用来治疗心脏疾病。因此，值得在家庭药箱中补充酊剂，服用酊剂比吃药更愉快。

• 2,5公斤的山楂果实
• 2升酒精 50%
• 1/2 柠檬
• 半升的蜂蜜
• 橘子
• 1/4个柠檬的干果皮

将山楂果实冷冻至少两个星期。分成两部分，放入两个罐子中。将蜂蜜倒入第一瓶，持续一周。经常移动罐子。一周后，倒入1升酒精，放上柠檬和橘子片（柑橘应去皮，剥去反照率和种子）。离开三个星期。

在第二个瓶子里，山楂倒入一升酒精，放置3周，加入柠檬皮，再放置一周。两种酒都倒掉沉淀物并合并。放在一边澄清3个月。在这段时间后，过滤并放置6个月。