Receita para tintura de espinheiro

Os arbustos de Hawthorn são encontrados em todo o país. Seus frutos são utilizados na farmácia para tratar doenças cardíacas. Vale a pena, portanto, complementar o armário de remédios caseiros com uma tintura, cujo consumo é muito mais agradável do que a ingestão de medicamentos.

• 2,5 kg de espinheiro de fruta
• 2 litros de álcool 50%
• ½ limão
• ½ litro de mel
• tangerina
• casca seca de ¼ limão

Congelar os frutos de espinheiro por pelo menos duas semanas. Dividir em duas partes e colocar em dois potes. Despeje mel no primeiro frasco durante uma semana. Agitar o frasco com freqüência. Após uma semana, despeje 1 litro de álcool, coloque fatias de limão e tangerina (os cítricos devem ser descascados e descascados de albedo e sementes). Partir por três semanas.

Em um segundo frasco, despeje um litro de álcool sobre o espinheiro, deixe por 3 semanas, adicione a casca do limão e deixe por mais uma semana. Despeje os dois licores do sedimento e combine. Deixar para se contentar por 3 meses. Após este tempo, filtrar e deixar envelhecer por 6 meses.