接骨木花酊剂
接骨木花酊剂的配方
接骨木果具有温暖的特性,因此值得准备接骨木花酊剂,这将给秋冬季节的感冒带来缓解。这种酊剂具有微妙的酸味,颜色为金色。
- 50朵接骨木花伞
- 3个柠檬
- 0,75公斤糖
- 1升的水
- 精神95%
将糖溶于水,煮沸制成糖浆,放凉。将接骨木花从较粗的茎秆上清理下来。将烫过的柠檬切成片状。将冷糖浆倒在花和柠檬上。可以加入青柠汁。带糖浆的黑接骨木应在暗室中放置10天。每天摇晃罐子几次,花应该被液体覆盖。十天后,倒掉液体,用力挤压花朵。测量获得的液体量,每升倒入0.75升酒精。搁置3个月以便澄清。在这段时间后,过滤利口酒,倒入瓶中,放置6个月后成熟。